Проверка Россельхознадзора абнаружила антисанитарию на «Тюменском мясокомбинате «Олимп»» в поселке Боровский. Предприятие привлечено к ответственности по трем статьям КоАП РФ, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Во время внеплановой выездной проверки ООО «Тюменский мясокомбинат «Олимп»» сотрудники Россельхознадзора обнаружили нарушения правил утилизации биологических отходов и требований регламентов о безопасности мяса, мясной и пищевой продукции.
Биологические отходы из производственных помещений мясокомбината выносились на территорию и сваливались на землю. Стены убойного пункта были грязные, их покрытие сделано из материалов, которые нельзя вымыть и продезинфицировать. «Санитарная
Читать на newdaynews.ru