1. Мясо нарезаем довольно тонкими полосками. Это удобнее сделать, если мясо немного подморожено.2. Отправляем свинину на сковороду с добавлением растительного масла.Обжариваем около 5–7 минут.3.
В это время тонкой соломкой нарезаем овощи: морковь, лук и перец. 4. Добавляем овощи к мясу, обжариваем 5–7 минут.5.Далее добавляем муку и хорошо перемешиваем.6.
Мука придаст соусу необходимую густоту.7. После муки добавляем в наше блюдо томатную пасту, соевый соус и мед, а также около половины стакана воды.
Читать на skuke.net