Мясо №5. РСХБ прогнозирует значительное увеличение доли баранины на мясном рынке
Эксперты Россельхозбанка изучили рынок овцеводства и выделили основные тренды в динамике его развития.Объем производства мелкого рогатого скота в 2021 г.составил 213 тыс.
тонн в убойном весе. В основном это баранина, объемы производства козлятины незначительны. Потребление баранины примерно равно производству.Ежегодно в стране потребляется около 77 кг мяса на душу населения.
Из них 31 кг приходится на курицу, 28 — на свинину, 13 — на говядину, 3 — на индейку.Еще около 0,5 кг приходится на прочие виды мяса (например, утку, кроликов).
Читать на smartmoney.oneОб этом же в других СМИ
Bloomberg: в Европе и США рекордно растут затраты на производство мяса и птицы smartmoney.one / 2 года назад
Земфира выпустила клип на песню Мясо о войне в Украине korrespondent.net / 2 года назад
Земфира выпустила новую антивоенную песню "Мясо" svoboda.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.