Шашлыки — как много в этом слове: свежий воздух, жар огня, неповторимая атмосфера, особенно весной. Хотя, казалось бы, что может быть проще — пожарить какое-нибудь мясо, да ведь и само слово, собственно, обозначает всего лишь вертел для жарки.
Благодаря этой простоте шашлыки широко распространены по всему миру, но в той или иной стране зачастую есть свои традиции приготовления, которые и делают местный вариант этого блюда всякий раз особенным.
Мы в AdMe.ru решили разобраться, как они называются и в чем своеобразие шашлыков в разных уголках света, а также нашли несколько простых рецептов вкусного шашлыка и поместили в бонус.
Читать на goodnews.ua