Ресторанный бизнес в условиях пандемии коронавируса оказался среди наиболее пострадавших отраслей. В Латвии подходит к концу двухмесячный срок действия режима чрезвычайной ситуации, и рестораторы ждут, когда часть ограничений ослабят, а люди будут постепенно возвращаться к привычному образу жизни и пить кофе в кафе или отдыхать в барах по выходным.Несмотря на то, что спрос у общества на услуги заведений общепита начинает постепенно восстанавливаться, до выхода предприятий на докризисные показатели еще очень далеко.
О проблемах отрасли Baltnews рассказал член правления Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов, владелец заведения B-bārs Армандс Медниекс.
Читать на lv.baltnews.com