MOST.Сергей и Олег знакомы 11 лет. Олег — из Витебской области, там у него была своя доставка суши по Полоцку и Новополоцку.
Говорит, в этом бизнесе он был первопроходцем в Витебской области. У Сергея опыта в ресторанном бизнесе не было, но после переезда в Польшу он заинтересовался этой сферой и думал открыть кофейню.Два года назад ребята встретились в Варшаве, обменялись идеями — и вот уже месяц владеют суши-баром.Sushi Kawa — это игра слов.
В японском языке «гава» означает «река», объясняют ребята.— Суши делать мы умеем. Без лишней скромности, мы можем дать этому городу совершенно другой уровень.
Читать на charter97.org