В январе 2021 года украинские мукомолы произвели 84,9 тыс. тонн муки, что стало абсолютным месячным минимумом с 1999 года (более ранних данных просто не существует).
Украина стремительно теряет производство и экспорт, рассказали эксперты. Более того, мы начали импортировать муку из соседней Беларуси — там дешевле.
Основной причиной резкого падения производства муки стал рост цены на пшеницу с октября 2020 года, пояснил директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
Читать на thepage.ua