Часто говорят: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Большинство россиян начинают и заканчивают новогоднюю ночь за столом.
Может ли еда стать источником хорошего настроения и, следовательно, удачного задела на будущее? Ученые дают положительный ответ на этот вопрос.
По мнению ассистента кафедры элементологии Медицинского института РУДН Андрея Скального, многое зависит от триптофана — элемента, который участвует в образовании так называемого «гормона счастья» — серотонина.
Читать на ridus.ru