О плюсах и минусах холодного кофе рассказала в эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева, телеведущая, доктор медицинских наук. — Я хочу подчеркнуть, что холодный кофе — это не горячий кофе остывший или горячий кофе со льдом, это кофе, заваренный холодной водой.
Речь идет о напитке, приготовленном методом колд брю, — рассказала телеведущая. Соведущий Малышевой Андрей Продеус отметил, что в таком кофе примерно на треть меньше кофеина, чем в горячем, в связи с этим он мало оказывает стимулирующего действия.
Полифенолы, содержащиеся в таком напитке, не дают клеткам крови слипаться и предотвращают образование тромбов. Ранее о пользе кофе поведал врач, телеведущий Александр Мясников.
Читать на gazeta.a42.ru