Можно ли кипятить воду дважды: специалист раскрыла все нюансы

Изменения во вкусе и ароматеПовторное кипячение может привести к потере некоторых растворенных газов и водорастворимых веществ, что может повлиять на вкус и аромат воды.Потеря некоторых минералов: Во время кипячения некоторые минералы могут испаряться.

Если вода была повторно кипячена, это может привести к дальнейшей потере полезных минералов.Присутствие вредных веществЕсли вода была загрязнена вредными веществами, повторное кипячение не уменьшит их количество, а наоборот, может увеличить их концентрацию.Потеря кислородаВо время кипячения кислород может испаряться, что может повлиять на вкус воды.Существует мнение, что вода, которая кипятится 2 и более раз, становится «мертвой» и, возможно, даже опасной.

Однако следует помнить, что не все виды воды одинаковы.Об этом сообщила нутрициолог Богдана Волошович в Instagram.По словам нутрициолога, вода может содержать различные минералы и иметь разный вкус в зависимости от источника и методов обработки.