Можно даже рак заработать: почему опасно жарить пищу на поцарапанной сковородке
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой повреждения антипригарного покрытия сковороды. В таком случае возникает вопрос, можно ли продолжать готовить на ней или лучше заменить на новую.
Подробнее о том, почему опасно жарить пищу на поцарапанной сковородке, читайте в нашем материале. Почему нельзя готовить на сковороде с поврежденным покрытием При нагревании поврежденное антипригарное покрытие выделяет токсичные вещества, которые могут нанести вред здоровью.
Наиболее опасными являются диоксин и фталаты. Диоксин может вызвать рак, а фталаты нарушают работу эндокринной системы. Как правильно пользоваться тефлоновой сковородкой Чтобы продлить срок службы тефлоновой сковороды, необходимо соблюдать следующие правила: Не использовать металлические кухонные принадлежности.
Читать на ukrainianwall.com
