Многие люди наслышаны о том, что подгоревшая еда таит в себе опасность. А именно – способна спровоцировать возникновение онкологических заболеваний. О том так ли это, и какие риски возникают у тех, кто любит еду "с корочкой", пишет Іnverse со ссылкой на старшую научную сотрудницу Национального института рака (Великобритания) Рашми Синху.
По словам специалиста, не все однозначно в этом вопросе и не стоит паниковать, но прислушаться к ряду полезных советов все же следует.
Синха рассказала, что, действительно, подгоревшая еда может спровоцировать рак, но в данном случае следует говорить о животных.
Читать на newsgomel.by