Сингапурские биологи выяснили, может ли вспышка коронавируса нового типа SARS-CoV-2 в Китае, Вьетнаме и других странах быть вызвана замороженной едой.
Об этом сообщает «Газета.ru» со ссылкой на bioRxiv. В ходе исследования специалисты поместили вирус на кости некоторых видов мяса, в том числе свинины, курятины и лосося.
В результате они не зафиксировали снижения уровня инфекционного вируса через три недели при четырёх градусах Цельсия, то есть при стандартном охлаждении.
Читать на ufacitynews.ru