По странному стечению обстоятельств рост цен на импортное пальмовое масло совпал с подорожанием молочных продуктов в России.
Участники молочного рынка полагают, что для поддержания объемов продаж «молочки» и сдерживания цен отдельные производители заменяют молочный жир на растительный.
Такая продукция в дешевых торговых сетях вытесняет натуральную, и даже система маркировки и «Меркурий» не помогают избавиться от суррогата на прилавках.
Читать на infox.ru