Если каждое утро пить кофе с молоком или без него надоело, пора попробовать что-то новое. Тем более, что ингредиенты могут оставаться все теми же – вкус напитка во многом зависит от способа приготовления.
Для разнообразия можно приготовить, например, кортадо. Это популярный горячий кофейный напиток на основе эспрессо. Придумали его в Испании.
Его второй обязательный ингредиент – вспененное теплое молоко. Однако пена должна быть не очень пышная. Пропорция составляет 1:1.
Читать на profile.ru