Россия Екатеринбург продукты технологии рубль Россия Екатеринбург
/ gubdaily.ru

Молодой ученый придумал, как хранить мясо, зелень и другие продукты в два раза дольше

Молодой ученый из Екатеринбурга Егор Казаев изобрел способ, благодаря которому мясо, крупы, фрукты, зелень и другие продукты смогут храниться в два раза дольше.

Подобной технологии в России нет, пишет E1. Способ заключается в обработке пищевых продуктов низкотемпературной газовой плазмой пониженного давления.

Она происходит следующим образом: продукт помещают в камеру с пониженным давлением, где количество потенциально опасных микроорганизмов уменьшается в 100–1000 раз.

Читать на gubdaily.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA