«Молочный комбинат «Пензенский», входящий в группу компаний «Дамате», представил сразу две летние новинки в линейке «Десертель»: творожный мусс «Манго-Маракуйя» и мусс «Шоколадный с малиной».
Теперь, помимо ванильного и шоколадного однослойных муссов, творожных муссов с вишней и грушей, ассортимент «Десертель» включает экзотические сочетания вкусов двухслойных мультифруктовых муссов.«Для запуска новых продуктов мы успешно испытали и внедрили технологию внесения фруктово-ягодных наполнителей в аэрированную творожную основу.
Разработка, испытания продукта и подготовка запуска заняли несколько месяцев. Благодаря этому теперь мы имеем возможность выпускать сложные мультивкусовые муссы из натурального аэрированного взбитого творога с фруктами и.
Читать на penzainform.ru