Молекулярная кухня и восточные сладости: В школах Москвы вместо столовых будут тематические рестораны

Столовые московских школ участвуют в проекте "Мой школьный ресторан". В обновленных местах общепита дети теперь питаются не как в обычной столовой, а как в ресторане с определенным меню и новыми наименованиями блюд от молекулярной кухни и до восточных сладостей.

В рамках проекта "Мой школьный ресторан" столовые становятся ресторанами с определенным оформлением помещения и наименованиями блюд в меню.

Дизайн нового общепита выбирают не только педагоги и администрация учебного заведения, но и школьники с родителями. Рестораны могут быть самыми разными по дизайну: молекулярная кухня, космос, литература, временя года.