Сезон арбузов и дынь в самом разгаре. Эти летние лакомства появились в магазинах и рынках ещё в начале июля. Конечно, многих насторожили такие сроки.
Ведь бытует мнение, что выращенные на удобрениях овощи и фрукты содержат слишком много нитратов. А они очень вредны для здоровья человека.«Современные удобрения содержат чрезмерное количество химикатов, — говорится в сообщении Роспотребнадзора. — Они способны преобразовывать биохимический состав продуктов питания, но не в лучшую сторону.
Количество витаминов и микроэлементов в них резко сокращается. Если химикатов слишком много, все полезные вещества могут полностью заменяться вредными нитритами.
Читать на moe-online.ru