В последнее время на мировом рынке чеснока наблюдается рост цен, особенно в Европе, передает Freshplaza. Так, по информации издания, в этом году испанский урожай сильно пострадал от погодных условий, что привело к значительному сокращению производства.
На фоне этого резко подскочил спрос, особенно в странах Северной Америки: в Канаде — в 2 раза, в США — на 70%, В издании отмечают, что в сложившихся реалиях мир может столкнутся с нехваткой чеснока.
По словам трейдера из США, в этом году он не ожидает конкуренции на рынке со стороны Китая, Испании, Аргентины, Перу и Мексики.
Читать на delo.ua