Если эта норма будет введена, то в 150 граммах хлеба и хлебобулочных изделий будет содержаться 53 мкг йода, что является третей частью дневной нормы взрослого человека, передаёт «Российская газета».
Выбор продукта чиновники объяснили высоким потреблением хлеба в стране, особенно в сельской местности. Можно полагать, что в России будет достигнуто оптимальное обеспечение питания основных групп населения йодом, — считают в Минздраве.
Читать на news.ru