В Минздраве РБ рассказали об отравлении грибами. Также в ведомстве перечислили симптомы, после появления которых нужно немедленно обращаться к врачу.
Чаще всего люди отравляются так называемыми условно-съедобными грибами: волнушками, свинушками, белянками. Они содержат млечный сок и другие раздражающие вещества.
В связи с этим их нужно два-три дня вымачивать в подсолённой воде или отваривать. Только после этого такие грибы можно тушить или солить (есть можно не ранее чем через 1,5 месяца после засола).
Читать на ufacitynews.ru