Минсельхозпрод: обеспечению продовольственной безопасности уделяем большое внимание

25 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. Минсельхозпрод уделяет большое внимание вопросам обеспечения продовольственной безопасности. Об этом сказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко во время симпозиума кондитеров Food Prom Confectionery, который проходит в Минске, передает корреспондент БЕЛТА. "На симпозиуме собрались лично и в режиме онлайн руководители, специалисты кондитерских отраслей Беларуси и России, представители науки и образования, отечественные и зарубежные компании, производители ингредиентов и оборудования.Это мероприятие предоставляет возможность участникам ознакомиться с инновациями и достижениями в области современных технологий, оборудования, сырья и материалов, обменяться опытом, а также установить взаимные выгодные контакты, - сказал Вадим Шагойко. - Этот симпозиум и другие подобные мероприятия будут способствовать появлению принципиально новых идей и решений, направленных на эффективную работу предприятий и улучшение обеспечения населения разнообразным ассортиментом конкурентоспособной пищевой продукции".Первостепенную значимость сейчас приобретает обеспечение продовольственной безопасности. "Кондитерская отрасль совместно с белорусскими учеными также вносит значимый вклад в обеспечение продбезопасности.Кондитерская промышленность организаций системы Минсельхозпрода представлена хлебопекарными организациями с имеющимися на их площадях кондитерскими цехами.