Как отметили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия, хлебный рынок Беларуси представлен промышленным производством организаций Минсельхозпрода, «Минскхлебпрома» и Белкоопсоюза.
Экспортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий ежегодно растут. Так, за 2022 год продукции поставлено на 40% больше, чем в 2021 году.Фото: из интернетаПо словам заместителя начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Ирины Баранцевич, ежегодный спрос на хлеб и мучные изделия у населения в Беларуси падает примерно на 1-2%.
Она добавила, что в первую очередь это связано с изменением структуры питания граждан.«Белорусский хлеб поставляется в 15 стран мира.
Читать на produkt.by