Об этом «Известиям» рассказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он отметил, что его закупки следует проводить где-то в сентябре—октябре, то есть в период начала выработки сахара.
А реализовывать — при необходимости, когда понадобиться выровнять его цену на рынке. Он уточнил, что сахар — высоковолатильный товар, его стоимость сильно зависит от урожая сахарной свеклы.
Поэтому Минсельхоз считает, что следует сформировать этот фонд. Ведомство также планирует сделать традиционные запасы зерна, в этом году объем может составить около 3 млн тонн.
Читать на eadaily.com