По данным ведомства, в 2020 году динамика цен российских производителей на говядину была сопоставима с инфляцией. Стоимость говядины и телятины с начала года увеличилась на 3,8% — до 243,91 рублей за кг.
Кроме того, в Минсельхозе подчеркнули, что стоимость говядины на внутреннем рынке в значительной мере зависит от сложившейся мировой конъюнктуры.
При этом в долларовом эквиваленте в России она значительно ниже, чем в других странах. Например, по данным Национальной мясной ассоциации на 30 ноября цена на российскую говядину в полутушах составила $3,16 за 1 кг, в США — $3,82 за 1 кг, в ЕС — $4,28 за 1 кг и в Уругвае — $3,88 за 1 кг.
Читать на news.ru