Оксана Лут продукты Оксана Лут
/ www.mk.ru

Минсельхоз оценил перспективы растительных заменителей мяса в России

Замминистра сельского хозяйства Российской Оксана Лут заявила, что в среднесрочной перспективе ведомство не видит значительных перспектив в замещении на российском продовольственном рынке традиционного мяса заменителями на растительной основе.

Лут пояснила, что потребление в России является консервативным, а любой новый продукт требует изменения нормативных документов. "В государстве все зарегулировано, есть рациональные нормы потребления Минздрава.

Там что-то есть про растительное мясо? Нет. Там есть базовые классические виды продукции", - сказала замминистра. При этом она подчеркнула, что Минсельхоз России учитывает новые тенденции на продовольственном рынке.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA