Москва. 13 января. INTERFAX.RU - Минсельхоз объяснил сезонным фактором рост цен на молочную продукцию и овощи в России. Осенью и зимой традиционно снижается производство молока и молочной продукции, растут производственные затраты, и цены растут, следует из пресс-релиза.
Подорожание овощей зимой ведомство объяснило традиционным увеличением доли более дорогих импортных продуктов, что приводит к повышению средних цен на овощи.
Предпосылки к снижению цен в Минсельхозе видят в снижении покупательского спроса на овощи после Нового года. Министерство напоминает, что "несмотря на крайне неблагоприятные погодные условия в 2021 году, в организованном секторе, по предварительным данным субъектов, собрано порядка 5,3 млн тонн овощей открытого грунта, что практически соответствует уровню 2020 года".
Читать на interfax.ru