Под видом более дорогой сайры в консервах на прилавках часто оказываются менее ценные сельдь и сардины. При этом потребитель платит, как за сайру.
А разница в цене большая: в 2021 году оптовая стоимость сырья для банки консервированной сайры составляла 65 рублей, а сардины – 16 рублей.
Россельхознадзор не имеет полномочий на изъятие "псевдосайры". Это мог бы сделать Роспотребнадзор, но по регламенту Таможенного союза он может исследовать продукт только органолептическим методом (то есть при помощи органов чувств).
Читать на delovoe.tv