Фото: realnoevremya.ru Татарстан считается «молочной республикой», поскольку много лет он занимает первое место по стране по производству молока, заявил министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров.
Так, 6% от объема российского молока производится здесь. Ежедневно в республике производится более 4 тысяч тонн молока, что составляет 102,8% по сравнению с прошлым годом.
Практически все молоко перерабатывается на местных молокозаводах республики, которых в республике более 20, отметил Зяббаров и назвал молоко «белой нефтью» Татарстана.
Читать на realnoevremya.ru