В пятницу, 20 октября, в мире отмечают профессиональный праздник кулинаров — День повара. Его девять лет назад учредил конгресс Всемирной ассоциации кулинарных сообществ, насчитывающей более 8 миллионов членов.
Кстати, напомним, что признана на международном уровне — ЮНЕСКО признала знаменитое украинское блюдо достоянием человечества Еще в Древней Греции возник культ Акслепия, мифического врача-целителя, получившего в Риме имя Эскулап.
Его дочь Гигея считалась покровительницей науки о здоровье, а верной помощницей их была кухарка Кулина. Она стала десятой музой у римлянмя которой — Кулинария.
Читать на fakty.ua