Этот салат чем-то напоминает греческий, но есть определенные различия. В жару, которая буквально плавит все вокруг, об отменном аппетите речи не идет.
Если и хочется чего-то съесть, то это – максимально легкие и свежие блюда, без майонеза и жирных соусов. Пожалуй, одним из самых удачных в летнем меню станет салат с сыром фета и томатами.
В отличие от греческого, в нем нет болгарского перца, оливок и огурцов, зато много зелени, в том числе мяты, которая прекрасно бодрит в зной.
Читать на focus.ua