Писатель не впервые выступает с этой темой — 10 лет назад он опубликовал исследование, в котором объяснял отсутствие необходимости употреблять мясо в пищу.
При этом, отмечает El Mundo, Сафран Фоер считает допустимым в случае крайней необходимости съесть обычный гамбургер из МакДональдса.
В новой книге писатель утверждает, что сокращение употребления мяса может затормозить изменение климата. «Я это писал, прежде всего, чтобы убедить самого себя, — сказал Сафран Фоер, — со мной происходи...
Читать на eadaily.com