Регулярное потребление клетчатки поможет снизить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки и молочной железы.
Все дело в суточной норме, пишет The Sun.Исследование, опубликованное в Британском журнале нутрициологии, на которое ссылается издание, показало, что добавление клетчатки в выпечку, молочные продукты и супы покрывает суточную норму этого вещества.
При этом отмечается, что сегодня только 9% жителей Великобритании получают нужное количество клетчатки в сутки. Этот факт в сочетании с малоподвижным образом жизни ведет к проблемам со здоровьем, связанным с повышенным риском рака прямой кишки и молочной железы, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и проблемами с микробиомом кишечника."Большинство людей понимает, что потребление клетчатки позволяет поддерживать нормальное функционирование кишечника, но при этом мало кто знает, что получение суточной нормы этого вещества чрезвычайно полезно для здоровья в целом, в том числе для сердечно-сосудистой и иммунной систем, кожи, мозга и кишечника", - объясняет один из авторов исследования руководитель отдела питания компании Tate & Lyle, доктор Кавита Карник.При этом эксперты предлагают начать с простых шагов по увеличению количества клетчатки в своем рационе.
Читать на rg.ru