США продукты аналитика Дом и интерьер США
/ w-n.com.ua

Медики рассказали об опасности плесени на продуктах

Наверняка вы хоть раз «выращивали» плесень на забытой еде или напитках и могли воочию наблюдать ее пушистую шубку, не вызывающую, впрочем, ни малейшего желания погладить.

Но знаете ли вы, почему плесень такая пушистая и опасен ли этот пух? Короткий ответ на первый вопрос заключается в том, что пух является признаком того, что ваша плесень готовится к размножению. «Пушистая плесень — это миллиарды микроскопических спор, которые только и ждут, чтобы перенестись в новую среду», — объясняет Меган Бьянго-Дэниелс, миколог из Университета Тафтса (США).

Представьте себе, что когда вы видите белую плесень на хлебе или пыльный зеленый гриб на забытом мандарине, вы становитесь свидетелем важного момента в жизненном цикле плесени.

Читать на w-n.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA