Лето - самое время для того, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина.
Она является чемпионом по содержанию витаминов и микроэлементов. Многие считают, что наибольшее количество витамина С содержится в лимоне, однако в черной смородине его в четыре раза больше!
Помимо этого ягода богата витаминами Е, К, Р, группы В, гамма-линоленовой кислотой, каротинами, пектинами, полифенолами, антоцианами, флавоноидами, антиоксидантами, минералами, дубильными веществами и эфирными маслами.
Читать на golos.ua