Медики рассказали, как жареное мясо влияет на развитие онкологии
Жареное мясо, в особенности с добавлением масла крайне опасно для организма и может стать причиной развития злокачественной опухоли.
Об этом заявил врач-онколог Михаил Мяснянкин. Так, по словам специалиста, во время жарки мяса на подсолнечном масле образуются канцерогенные вещества.
Они в свою очередь провоцируют образование опухолей в органах пищеварительной системы. Гетероциклические амины и полиароматические углеводороды, образующиеся в мясе при термической обработке, могут вызывать мутацию клеток, а мясопродукты с большим содержанием соли оказывают негативное влияние на слизистую желудка, что способствует ее колонизации Helicobacter pylori — бактериями, которые связывают с развитием рака желудка.
Читать на w-n.com.uaОб этом же в других СМИ
Медик рассказал, что вдвое повышает риск смерти при COVID-19 rosbalt.ru / 3 года назад
Медики рассказали, что на 51% увеличивает риск развития рака полости рта rosbalt.ru / 3 года назад
Медики рассказали о полезных свойствах брокколи facenews.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.