РБК-Украина.Если вы исключаете яйца из своего рациона, вы также можете потерять некоторые важные питательные вещества. Дело в том, что огромная часть из них содержится в яичных желтках.
Яйца богаты витаминами A, D, E и K, а также полезными для сердца жирными кислотами омега-3.Исключение из рациона такого источника белка, как яйца, может снизить эффективность тренировок.
Яйца содержат лейцин, аминокислоту, важную для синтеза мышечной массы, которая сокращается с возрастом.Хотя яйца являются источником холестерина, отказ от них может не повлиять на ваш уровень.
Читать на charter97.org