Медики объяснили, как готовить куриные яйца, чтобы свести к минимуму риск заражения сальмонеллезом, пишет сайт . По информации издания, первым делом необходимо тщательно помыть продукт.
Чистые яйца нельзя складывать в холодильник, так как сальмонелла может остаться на скорлупе, а при ее повреждении бактерии попадут внутрь яйца.
Специалисты уточнили, что сальмонеллы могут попасть в организм человека со следами куриного помета, который остается на скорлупе яйца.
Читать на vm.ru