Коли люди регулярно їдять волоські горіхи в ранньому віці, це пов'язано з цілою низкою корисних ефектів у пізнішому віці, включаючи зниження ризику серцево-судинних захворювань.
Нове дослідження за участю фахівців зі Школи громадської охорони здоров'я Університету Міннесоти вивчало зв'язок між споживанням волоських горіхів та інших горіхів з якістю раціону та факторами ризику серцево-судинних захворювань за 30-річний період.
Результати були опубліковані в журналі «Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання». Читайте також: Вчені розгадали секрет людей-довгожителів У ході дослідження команда проаналізувала дані 3092 молодих людей, які брали участь у дослідженні "Розвиток ризику коронарних артерій у молодих людей" (CARDIA).
Читать на lenta.ua