самит кулинария нео
/ kp.ua

“МастерШеф. Профессионалы-3”: кто покинул проект в десятом выпуске

Заданием профи было воссоздать съедобные копии различных предметов — от клубка ниток и шишки до кроссовка. Участникам предстояло передать в копии все: и форму, и цвет, и структуру.

И, конечно, не забыть про вкус. Выбирали предметы для битвы черных участники на балконе. Так, Стелла получила гнездо. Она приготовила десерт из песочного теста с  соусом на основе филадельфии, копии яиц сделала из белого шоколада, а желток — из желе из пюре груши и маракуйи.

Эктору не хватило деликатности в деталях, но в целом десерт получится вкусным и гармоничным. Николаю Люлько досталась роза. Но в отличие от оригинала профи презентовал ее без обертки и ниточки, а сам вкус свеклы, сыра рикотты и других ингредиентов был слишком простым.

Читать на kp.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA