Перед покупкой мандарины желательно пробовать. Это возможно сделать на рынках, но при соблюдении правил – предварительно помыв сам плод и руки.
О том, как определить качество мандаринов, телеканалу «МИР 24» рассказал маркетолог Роман Харланов. «Первый признак – окрас – оранжевый равномерный.
Если он неравномерный, скорее всего, плод срывался недозревшим и в нем мало сахара и витамина С… Настоящий спелый мандарин должен немножко блестеть, кожура мягкая, если на нее надавить, то слегка отдает сок.
Читать на mir24.tv