Готовится быстрого приготовления всего несколько часов. Она вкусная, питательная, диетическая, гости и родные будут довольны, кулинар Виктория Коваленко. Ингредиенты: капуста — 2,5 кг.
морковь — 1−2 шт. лавровый лист — 3 шт. черный перец — 15 горошин корица — на кончике ножа 70% уксус — 3 ч. л. рассол — 1,2 л (на 1 л воды берем 50 г соли и 50 г сахара).
Из этого количества выходит одна 3-литровая банка. Приготовление 1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками, перемешать, уложить не очень плотно в банки, залить крутым кипятком и оставить остывать.
Читать на fakty.ua