Владимир Чернигов, Президент «Института отраслевого питания», уже не первый раз становится гостем студии «Отражение» на ОТР.
Эксперт всегда отзывается на просьбы выступить в эфире, если речь идет о школьном питании. Начиная передачу, ведущие рассказали о рекомендациях Роспотребнадзора, в которых учтены правила здорового питания.
В ведомстве советуют включить в меню блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов. Завтрак должен состоять примерно на четверть от суточной калорийности, обед должен содержать около трети.
Читать на infox.ru