Малосольная скумбрия по-северному тает во рту: солим, а перед подачей держим 3 часа в морозилке
Скумбрия считается простой рыбой, но если засолить ее по-северному, то получится она на удивление нежной, даже таящей во рту.Готовить этим методом скумбрию элементарно: сначала засолим в специях, а уже перед подачей заморозим.
На две скумбрии среднего размера нам понадобится полторы чайных ложки соли, половина чайной ложки сахара, столько же кориандра, 3 зубчика чеснока.Черный перец кладите по вкусу.Скумбрию разрезаем вдоль пополам, убираем кости, плавники и все внутри.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Путин рассказал, как Запад разваливал Россию с Северного Кавказа fedpress.ru / 2 года назад
В Новосибирске на территории бывшего аэропорта Северный построят жилые дома runews24.ru / 2 года назад
В Новосибирске представили проект застройки бывшего аэропорта Северный sib.fm / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.