meduza.io "Макдоналдс" в России с самого начала был больше, чем "Макдоналдс". Это первое крупное западное предприятие общепита, пришедшее в СССР - немудрено, что в общественном сознании оно стало символом "перестройки" и предвестником свободы.
У этой свободы был привкус жареной картошки, но именно эта кулинарно-политическая смесь позволила компании занять прочные позиции на российском рынке.Многие помнят многотысячные толпы у первого ресторана сети на Пушкинской площади в Москве в день его открытия.
Тогда, 31 января 1990 года, заведение обслужило около 30 тысяч человек (в два раза больше, чем рассчитывало).Но мало кто знает, что открытию первого "Макдоналдса" на Пушкинской предшествовало более 10 лет переговоров.
Читать на nashe.orbita.co.il