В России с 1 июля меняется порядок продажи молочки, теперь продукты без содержания заменителя молочного жира должны стоять на отдельной полке.
Эксперты Национального союза производителей молока («Союзмолоко») ожидают, что дальнейшее разделение молочной, смешанной и растительной категорий будет способствовать повышению потребительской грамотности населения и росту спроса на натуральную молочную продукцию.
Они выразили уверенность в том, что магазины готовы к нововведению, так как им был дан достаточный переходный период. В июле 2018 года были внесены поправки в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Читать на news.ru