Все продукты должны продаваться в упакованном виде. Взвешивать их самим покупателям Роспотребнадзор не рекомендует. Как сходить в магазин и не заразитьсяОб этом говорится в рекомендациях, опубликованных на сайте ведомства.
Как считают в ведомстве, необходимо исключить возможность покупателям проводить самостоятельно навеску продуктов питания. "Реализацию товаров осуществлять в упакованном виде", - говорится в документе.Помимо этого, необходимо четко разграничить функции продавца и кассира.
Один и тот же человек не должен заниматься и выдачей товаров, и принятием оплаты за них.Все работники торговли должны проводить все манипуляции с продуктами только в одноразовых перчатках.
Читать на rg.ru