У тех, кто пьет напитки при температуре в 75 градусов по Цельсию, возрастает риск развития рака пищевода Употребление горячего чая или кофе может вдвое увеличить риск развития онкологического заболевания пищевода.
К такому выводу, как сообщает британское издание Daily Mail, пришли иранские ученые. Исследование провели специалисты Тегеранского университета медицинских наук.
Они изучили пищевые привычки 50 тысяч 45 человек в возрасте от 40 до 75 лет. За период наблюдения с 2004 по 2017 годы было выявлено 317 новых случаев рака пищевода.
Читать на trud.ru