Любите полакомиться сушеной рыбкой? Тогда будьте осторожны: производители могут использовать недопустимые и опасные пищевые добавки
Недавно при проведении проверки в одной из торговых сетей специалистами Гродненской областной инспекции Госстандарта была обнаружена рыба солено-сушеная (щука, сазан, жерех, вобла) торговой марки «Бакреу», которая не соответствовала требованиям технических регламентов ЕАЭС и Таможенного союза по безопасности.
Конкретнее: при производстве данной продукции применялся консервант сорбат калия Е202, недопустимый при производстве сушено-вяленой рыбы.
Стоит отметить, что производитель не скрывал, что использует данную пищевую добавку, – она, как и положено, была заявлена в маркировке на упаковке. – По результатам проверки субъекту торговли выданы запреты на реализацию несоответствующей продукции, – прокомментировала ситуацию заместитель начальника отдела госнадзора г.
Читать на grodnonews.by
